LA PRESTATION Le prix est TTC avec le taux de TVA en vigueur. Il comprend la livraison en liaison chaude et froide, la mise en place, toute la vaisselle, les nappes bordeaux en tissu, les serviettes en in tissées blanches, l’eau plate, des glaçons et le service
UNE ENTREE AU CHOIX Jambon de montagne et Mesclun aux dés de roquefort, croutons et noix Salade paysanne (gésiers confits, croutons, lardons) Salade niçoise (mesclun, thon, olives noires, poivron, oignon)
UNE SPECIALITE AU CHOIX Aligot et sa saucisse Cassoulet au confit Gardiane de taureau et pommes vapeur Paella mixte (poulet, chipolata, moules, sépions, gambas, légumes) Fideua (poulet, chipolata, moules, sépions, gambas, légumes) Macaronade à la sétoise (alouette sans tète et saucisse) Macaronade avec seiche et 2 moules farcies Macaronade avec 3 moules farcis Encornets farcis et riz safrané Seiche à la rouille et riz safrané
FROMAGES A L’ASSIETTE (2/PERS)
un dessert au choix Peche melba (oreillon peche, glace vanill, couilis, chnatilly biscuit) Profiteroles (2), chantilly et chocolat Tarte tropézienne et crème anglaise
CAFE et GOURMANDISE
Sarl Vatou Traiteur Belarga 34230 BELARGA
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