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LA PRESTATION
Le service est compris.
La vaisselle, les nappes en tissu et les glaçons sont fournis.
LES BOISSONS FOURNIES PAR LE TRAITEUR 5€/pers
Eau pate et gazeuse
Jus de fruits et coca cola
Deux cocktails au choix : Soupe champenoise à la violette, sangria, punch, kir, soupe champenoise à la framboise et marquisette
Vin rosé en bouteille cachetée
LES BOISSONS FOURNIES PAR LE CLIENT
Si vous fournissez les vins, nous les prendrons en charge sans droit de bouchon.
LES DEVIS POUR COCKTAIL APERITIF DINATOIRE
COCKTAIL APERITIF DINATOIRE (14 pièces/pers) 6,50 €/pers
Navette briochée garnie (1)
Millefeuille de foie gras (pain d’épices) (1)
Assortiment thaï (1/pers, nem, samossa, poulet, beignet de légumes)
Diverses tapenades et Toasts (2)
Cuillère de mise en bouche cocktail de crustacé (1)
Chiffonnade de Saumon fumé sur pain de mie toasté(1)
Verrine dés de tartare de tomate (1)
Accras de morue et beignet de moules (2)
Chiffonnade de viandes froides (2)
Mignardises (2)
COCKTAIL APERITIF DINATOIRE (12 pièces/pers) 8,50€/ pers
Verrine de foie gras (compotée figue, foie gras, pain épices) (1)
Navette briochée garnie (1)
Chiffonnade de saumon fumé (1)
Cuillère de mise en bouche salade de lentille corail (1)
Pain surprise (1 mini sandwich)
Mini burger au thon (1)
Chiffonnade de jambon de montagne(1) et rosette (1)
Piques de fromages(1)
Mignardises (3/pers)
COCKTAIL APERITIF DINATOIRE avec ateliers 12,50 €/ pers
Ateliers de découpe : découpe de foie gras, de jambon serrano, de saucisse sèche et galabart
Savouries (3, Feuilletés servis chauds)
Mini burger garni (1)
Cuillère de mise en bouche de perles océanes(1)
Mini croque monsieur(1)
Saumon fumé et pain de mie toasté
Diverses Tapenades et leurs toasts (2)
Navette garnie (1)
Verrine de tartare de tomate et salade de lentilles corail (1)
Chiffonnade de viande froide (bœuf) (1)
Piques de fromages(1)
Mignardises (3/pers)
Papillotes
Sarl Vatou Traiteur Belarga
34230 BELARGA
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